百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黑貓廚師
19 食譜 81 粉絲

奶香蘑菇燉雞腿

奶香蘑菇燉雞腿

描述

颱風天中午出去買午餐,這風雨真的不想今天再出門第二次,於是晚上就自己煮了。
運用罐頭、冷凍蔬菜,也可以在颱風天好好吃飯~

3 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

香料
擺盤
看全部食材 

步驟

  • 準備香料組(項目非必要,供參考,也可自行調配)放到小碗中備用,切下一塊奶油

    準備香料組(項目非必要,供參考,也可自行調配)放到小碗中備用,切下一塊奶油

  • 打開蘑菇罐頭備用

    打開蘑菇罐頭備用

  • 熱鍋融化奶油,爆香蒜頭,雞腿肉兩面、側面立起略微煎過上色,約3~5分鐘

    熱鍋融化奶油,爆香頭,雞腿肉兩面、側面立起略微煎過上色,約3~5分鐘

  • 倒入牛奶、蜂蜜、香料碗、蘑菇罐頭(含湯汁),攪拌均勻

    倒入牛奶、蜂蜜、香料碗、蘑菇罐頭(含湯汁),攪拌均勻

  • 放入冷凍花椰菜,不定時攪拌避免沾鍋,肉塊翻面,蓋鍋蓋悶約10分鐘

    放入冷凍花椰菜,不定時攪拌避免沾鍋,肉塊翻面,蓋鍋蓋悶約10分鐘

  • 開蓋逐步收汁減少多餘水份,倒入帕瑪森乳酪碎塊、黑胡椒,攪拌續煮並以小湯匙試味道

    開蓋逐步收汁減少多餘水份,倒入帕瑪森乳酪碎塊、黑胡椒,攪拌續煮並以小湯匙試味道

  • 起鍋擺盤
放上魚子醬、芝麻以及羅勒葉🌿 
開飯🍛

    起鍋擺盤 放上魚子醬、芝麻以及羅勒葉🌿 開飯🍛

2,245 瀏覽
avatar
黑貓廚師 19 食譜 81 粉絲

每一句"上菜囉!"都是對家人的真心付出,希望家人可以吃的開心、感受到料理的用心、並妝點日常生活的每一天。 嘗試用台灣能夠取得的食材,帶給餐桌異國風情的美食,讓家人一起吃飯成為一天最重要的事情。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 香菇雞湯 花椰菜 瓜仔肉 炒飯 金針菇 滷肉 三杯雞 炒麵 糖葫蘆 雞胸肉 粽子 雞肉 低脂高蛋白 糖醋排骨 餅乾 娃娃菜 早餐 家常菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄 湯麵 杏鮑菇 菠菜 白菜滷 排骨 高麗菜 高麗菜飯 雞湯 玉米濃湯 南瓜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 茄子 小黃瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 馬鈴薯 竹筍 地瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 四季豆 鮭魚 打拋豬