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雞肉牛蒡煎餃|Vitamix調理機

雞肉牛蒡煎餃|Vitamix調理機

描述

和家人動手做餃子是一項超棒的家庭活動
多做一些冷凍保存起來 之後再慢慢享用吧

食譜來源:Vitamix

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2 說讚

步驟

  • 將所有食材按照清單順序放入Vitamix調理機,選擇速度#9,按壓瞬轉鍵15-20次,直到均勻混合,內餡即完成。

  • 取一張餃子皮,放入1/2到1湯匙的肉餡,封口。重複上述步驟,直到用完所有餡料。

  • 在平底鍋中倒入一湯匙油,使用中高火加熱。加入12個餃子,煎約1分鐘,直到餃子底部呈金黃色;不要翻餃子。加入½杯水,蓋上鍋蓋蒸餃子3分鐘。

  • 移除鍋蓋讓剩餘的水蒸發,蒸乾後再煎一分鐘即可上桌。

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大侑健康企業 219 食譜 299 粉絲

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