百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
家樂福廚房
714 食譜 6,976 粉絲

澳洲牛肉》清燉牛腱

澳洲牛肉》清燉牛腱

描述

牛腱肉可用清燉的試試,燉煮出的湯清鮮可口。更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

598 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 將「澳洲牛腱」切寬約1公分厚片,用滾水川燙後備用。

    將「澳洲牛腱」切寬約1公分厚片,用滾水川燙後備用。

  • 取一個鍋子加水煮沸,放入「澳洲牛腱」,並將切片老薑、切段的蔥,及米酒放入鍋中,轉小火煮1~1.5小時即可起鍋,起鍋前加入鹽巴調味。

    取一個鍋子加水煮沸,放入「澳洲牛腱」,並將切片老、切段的,及米酒放入鍋中,轉小火煮1~1.5小時即可起鍋,起鍋前加入鹽巴調味。

小撇步

1. 燉煮過程中,也可以加入白蘿蔔塊增加湯頭甜味。
2. 可以壓力鍋代替,約30分鐘左右可起鍋。
更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

1.6 萬 瀏覽
avatar
家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇 新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則;為方便消費者選購的需要,家樂福生鮮商品標示非常清楚;對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題,於店內均陳設資訊板,提供消費者實用的資訊,讓您買得安心又方便。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

蒸蛋 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 菠菜 鮭魚 白菜滷 雞胸肉 餅乾 香菇雞湯 地瓜 豆腐 滷肉 四季豆 糖葫蘆 打拋豬 竹筍 雞蛋豆腐 茄子 花椰菜 糖醋排骨 番茄 三杯雞 酸辣湯 南瓜 炒麵 義大利麵 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 瓜仔肉 湯麵 雞肉 炒飯 馬鈴薯 番茄炒蛋 粽子 高麗菜 麻婆豆腐 排骨 娃娃菜 台式泡菜 金針菇 家常菜 早餐 杏鮑菇 高麗菜飯 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 雞湯