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杏昌醫藥護腎小學堂
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木瓜奶凍

木瓜奶凍

描述

選擇無負擔的低蛋白配方奶,加上美味當季水果,天然水果讓營養加分!
木瓜屬於低鉀水果186毫克/每100公克(相當於小半顆),食譜中使用的木瓜重量是230公克/顆參考

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 木瓜剖半去除中間的籽

    木瓜剖半去除中間的籽

  • 洋菜煮軟化開後,將益勝佳加入泡開

    洋菜煮軟化開後,將益勝佳加入泡開

  • 先濾掉未融化完全的洋菜後,將奶水倒入木瓜內

    先濾掉未融化完全的洋菜後,將奶水倒入木瓜

  • 冷藏一小時,切塊完成!

    冷藏一小時,切塊完成!

小撇步

洋菜要慢慢煮建議可事先切細碎一點,化的比較均勻,若還是殘留可再用濾網過濾一些,質地軟硬根據洋菜的量為主,此次做出來是比較軟嫩所以容易流出,可試試加多一些,質地會更加硬挺!

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杏昌醫藥護腎小學堂 43 食譜 113 粉絲

杏昌醫藥科技|腎臟保健專家|專業的健康守護者。 低蛋白、低磷鉀鈉,我們與您一起思索,讓CKD腎友能夠愉快地持續每日的飲食。 購物網站 : https://eshop.conmed.com.tw/ 官方網站 : https://www.conmed.com.tw/

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