鄭君 41 食譜 84 粉絲 追蹤 絲瓜雞蛋麵線 描述 母親的重陽敬老禮品,麵線1包,於是和母親去林口街的早上市場趕上打烊時間,買了颱風過後的絲瓜,30元1條,一口氣買了五條,晚餐吃它囉⋯⋯ #絲瓜雞蛋麵線 #家常料理 #鍋子料理 #簡單易做 #健康飲食 #清淡口感 #低卡飲食 #素食選擇 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 麵線 1.5把 絲瓜中型 1條 雞蛋 1顆 鹽巴 1茶匙 鮮味炒手 1茶匙 糖 1茶匙 薑絲 1茶匙 步驟 絲瓜削皮,切成條狀,小豆泡剪半,雞蛋中加點油打散 起鍋燒油,先將雞蛋炒散,加入絲瓜也加1杯水,將絲瓜煮軟 倒入豬肉高湯,放薑,有點冒泡現象加入麵線煮軟 加入豆泡,蓋鍋蓋,煮沸加入調味料,再次煮沸後即可起鍋食用。 2,224 瀏覽 2024/10/07 發表