【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油十錦炊飯

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以日式五目炊飯的概念做了這道十錦炊飯,不用日式柴魚醬油的風味,用李錦記蠔油的鮮香做出來的十錦炊飯,一道就吃進了飯菜肉了~讓我連扒的二碗耶~
實在是又簡單又營養的一道喔!

食材

二杯
綠竹筍 一根
鴻喜菇 半包
南瓜 二片
里肌肉片(薄) 約100g
李錦記蠔油 一大匙
  • 1 先將米洗淨倒入一般煮飯的水量,(飯的軟硬度依自己愛的水量加) 留少許水調進一大匙的蠔油後一起倒入米中
  • 2 所有的材料洗淨切好後鋪在米上(竹筍切片,南瓜切片,里肌肉切小塊,鴻喜菇剝散)
  • 3 放進電鍋依一般煮飯程序即可完成!是不是很簡單呢
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小撇步

*「李錦記」-陪伴大家125年的好味道!「李錦記舊庄特級蠔油」堅持採用上等鮮蠔提煉,滴滴精華,蠔油系列中之極品,
醃炒滷拌蒸皆適合,輕鬆創造美味,紛享蠔料理。
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2013/05/22 發表 3,165 瀏覽

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