水豚君造型餅乾
步驟
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無鹽奶油軟化後加入糖粉攪拌均勻
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糖粉攪拌均勻後的樣子
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加入香草精及全蛋液（蛋液分三次加入）
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攪拌至蛋液完全融合差不多呈現這個狀態
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加入過篩後的低筋麵粉及奶粉（分三次加入）
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攪拌至成團狀態
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1.約2/3麵團加入少許巧克力粉（淺咖啡色）。 剩餘麵團 2.約2/3麵團加入較多巧克力粉（深咖啡色）。 3.1/3麵團加入草莓粉。 推至均勻，色粉量自行拿捏。 4.開始堆疊造型。 5.造型堆疊好保鮮膜包好放入冷凍1小時。
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冷凍拿出後切片厚度約0.5公分，花朵壓花點綴。
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烤箱預熱160度，烤15分鐘後取出待餅乾稍涼之後，再150度回烤5分鐘（這樣更酥脆，且顏色不會烤深）。
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最後巧克力隔水加熱融化後花上表情五官，草莓粉用棉花棒沾取點在腮紅處。就完成囉。
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小撇步
如果麵團太軟可以先用保鮮膜包著放入冷藏30分鐘後取出再塑型，會更好做造型。
如果表面出油代表手溫太高，可以在包起來放入冷藏後取出使用。
