百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小翎的生酮飲食實驗室
177 食譜 1,905 粉絲

生酮版脆皮焦糖覆盆莓提拉米蘇

生酮版脆皮焦糖覆盆莓提拉米蘇

描述

這道生酮版脆皮焦糖覆盆莓提拉米蘇適合生酮飲食者食用,而覆盆莓帶來清爽的酸甜口感,更讓人回味無窮。

5 說讚

食材

步驟

  • 本次選用的瑪士卡邦起司

    本次選用的瑪士卡邦起司

  • 本次選用的起司奶油

    本次選用的起司奶油

  • 將步驟1與2的材料按比例混合均勻

    將步驟1與2的材料按比例混合均勻

  • 覆盆莓洗淨,放在廚房紙巾上面吸走多餘水分

    覆盆莓洗淨,放在廚房紙巾上面吸走多餘水分

  • 將覆盆莓舖於杯子底部,並將混合好的乳霜填滿杯子,並注意杯口的乳霜必須平整

    將覆盆莓舖於杯子底部,並將混合好的乳霜填滿杯子,並注意杯口的乳霜必須平整

  • 在平整的表面均勻鋪上一層羅漢果糖(注意:不能用赤藻醣醇替代,因為無法焦糖化)

    在平整的表面均勻鋪上一層羅漢果糖(注意:不能用赤藻醣醇替代,因為無法焦糖化)

  • 完成

    完成

  • 焦糖片非常薄脆,與蔗糖做的脆皮焦糖口感相同。

    焦糖片非常薄脆,與蔗糖做的脆皮焦糖口感相同。

1,335 瀏覽
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 177 食譜 1,905 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 玉米濃湯 糖醋排骨 蒸蛋 四季豆 瓜仔肉 打拋豬 白菜滷 娃娃菜 雞胸肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 茄子 義大利麵 金針菇 家常菜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 早餐 高麗菜 竹筍 糖葫蘆 南瓜 麻婆豆腐 番茄 湯麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 馬鈴薯 鮭魚 餅乾 小黃瓜 低脂高蛋白 酸辣湯 台式泡菜 三杯雞 粽子 滷肉 雞湯 炒飯 菠菜 地瓜 香菇雞湯 豆腐 排骨 炒麵 花椰菜 高麗菜飯