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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,088 粉絲

燕麥奶咖啡歐蕾(純素)

燕麥奶咖啡歐蕾(純素)

描述

濕冷雨天,來杯燕麥奶拿鐵真的太幸福😊

☕相關食譜:「咖啡歐蕾Café au lait」、「黑糖咖啡歐蕾」、「咖樂迪冰咖啡」、「冰釀咖啡Cold Brew Coffee」、「經典越式咖啡Cà Phê Sữa Đá」、「越式仙草凍拿鐵」、「西西里氣泡咖啡」

4 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 咖樂迪尼加拉瓜深烘焙 KALDI Nicaragua Dark Roast

    咖樂迪尼加拉瓜深烘焙 KALDI Nicaragua Dark Roast

  • 燕麥奶 Mand'or Barista Oat Milk (Naturally Sweet)

    燕麥奶 Mand'or Barista Oat Milk (Naturally Sweet)

  • 小磨坊肉桂粉 Tomax Ground Cinnamon

    小磨坊肉桂粉 Tomax Ground Cinnamon

  • 濾紙中加入中研磨15g

    濾紙中加入中研磨15g

  • 使用四六法,注入150g熱水

    使用四六法,注入150g熱水

  • 萃取咖啡液

    萃取咖啡液

  • 燕麥奶微波加熱

    燕麥奶微波加熱

  • 倒入奶泡杯中,攪打出泡沫

    倒入奶泡杯中,攪打出泡沫

  • 先倒入咖啡液,再緩緩倒入奶泡,最後撒上肉桂粉

    先倒入咖啡液,再緩緩倒入奶泡,最後撒上肉桂

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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,088 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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