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迷你焦糖牛奶咖啡

迷你焦糖牛奶咖啡

描述

你能想像當咖啡與牛奶糖結合碰撞出的火花嗎?
這裡讓你一次實現!
這次編使用的是超級經典款的某永牛奶糖~
看到盒子想必大家就知道是哪一牌了吧?

快來實驗咖啡廳人氣飲品的厲害吧!

咖啡廳都賣什麼呢?
人氣飲品一次看個夠!

更多食譜內容,請見#咖啡館職人解密
各大實體門市與網路書店皆有販售(♡˙︶˙♡)
https://reurl.cc/A2NMQK

4 說讚

步驟

  • 萃取 40ml 義式濃縮咖啡。

  • 將焦糖糖漿放入萃取的義式濃縮咖啡中。

  • 溫杯。預先準備咖啡杯裝入熱水再倒出,或是使用微波爐加 熱 30秒。

  • 在預熱的杯中倒入2,牛奶加熱後倒入。

  • 將發泡鮮奶油放在4上面,再放上切成小塊的牛奶糖。

    將發泡鮮奶油放在4上面,再放上切成小塊的牛奶糖。

小撇步

牛奶糖預先切好,撒上糖粉保存,在使用上會較為方便。糖粉可以防止牛奶糖塊因為本身特有的黏性而造成彼此沾黏。

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《海濱圖書》為新加坡大眾書局旗下出版品牌,2017年進軍台灣致力推廣多元化食譜,藉由食譜的簡單操作方法,告訴讀者即使沒有經驗,也能製作出一道道精緻美味的美食及飲品! 更多實用食譜:https://www.polispress.com.tw/seashore

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