400次焦糖咖啡

Lin
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描述

會愛上的好味道❤️

剛開始喝覺得很甜
後面抓到牛奶的比例 就很愛上了😋
咖啡:糖:熱水 都是1:1:1
不建議減糖
減糖一樣可以打發只是比較久
我減糖喝感覺就是拿鐵
少了糖打發後特有的焦糖味

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 細量同一湯匙 
咖啡4克:砂糖15克:水17

    細量同一湯匙 咖啡4克:砂糖15克:水17

  • Ikea打奶泡機 打7分鐘
用家用手持攪拌機30秒😆

但就是一個簡便攜帶
依個人喜好囉❤️

    Ikea打奶泡機 打7分鐘 用家用手持攪拌機30秒😆 但就是一個簡便攜帶 依個人喜好囉❤️

  • 手持電動的威力 30秒打完400次

    手持電動的威力 30秒打完400次

  • 我使用的咖啡☕️

這款就很香了!
害我都想試試別款咖啡的味道了😆

    我使用的咖啡☕️ 這款就很香了! 害我都想試試別款咖啡的味道了😆

  • 懶的洗杯子 就是在要喝的杯子打發
打好直接加牛奶攪拌就可以喝了🥛

如果要拍照就是先倒好牛奶
打發好再把咖啡泡倒在牛奶上面⬆️
就可以📷📷📷

    懶的洗杯子 就是在要喝的杯子打發 打好直接加牛奶攪拌就可以喝了🥛 如果要拍照就是先倒好牛奶 打發好再把咖啡泡倒在牛奶上面⬆️ 就可以📷📷📷

  • 咖啡、糖、水加入較高的杯子打發
(比較不會噴濺到衣服)

打發至立體、顏色變淺

準備杯子先倒好牛奶🥛

再倒入打好的焦糖咖啡

拍好美照📷
再攪拌均勻 加可以喝拉~

建議的比例是:3/4牛奶:1/4焦糖咖啡

    咖啡、糖、水加入較高的杯子打發 (比較不會噴濺到衣服) 打發至立體、顏色變淺 準備杯子先倒好牛奶🥛 再倒入打好的焦糖咖啡 拍好美照📷 再攪拌均勻 加可以喝拉~ 建議的比例是:3/4牛奶:1/4焦糖咖啡

  • 我的配方加250牛奶🥛
屬於奶味較明顯的❤️

若是喜歡咖啡味重的牛奶量可減少喔!

    我的配方加250牛奶🥛 屬於奶味較明顯的❤️ 若是喜歡咖啡味重的牛奶量可減少喔!

  • ucc炭燒解鎖🔓
炭燒香味 又多了一點深度
很順口的一杯就喝完了😋

    ucc炭燒解鎖🔓 炭燒香味 又多了一點深度 很順口的一杯就喝完了😋

小撇步

因為有打發過
拌勻後喝,還是有泡泡的蓬鬆感

這樣打發的咖啡香味真的超棒!

*不可使用含奶精的咖啡粉喔!
*打發不成功換個咖啡試試看噢!!

400次就是用手打發要400次才會蓬鬆
用電動攪拌只要30秒👌🏻

🌸1:1:1是使用同一個湯匙都挖一湯匙🥄

🌟如果使用稱重的 1:1:1會比較苦
難以入口喔‼️

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