~阿姐的菜~1.九層塔起司蛋 2.番茄小黃瓜起司蛋

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每次買九層塔都會剩下 所以運用一下小腦袋變變變 別浪費食材

食材

1
4顆
起司條 適量
九層塔 半碗
半匙
黑胡椒粒 少許
2
小蕃茄 5顆
小黃瓜 半根
  • 1 1.九層塔起司蛋 將鹽巴和黑楜椒加入蛋汁 但打勻後加入糗層塔拌一下
  • 2 油熱後 放入蛋之轉文火 均勻鋪上起司條
  • 3 當蛋可以滑動 用筷子可以夾起 就能翻面 翻面後加大火 一下子就能起鍋
  • 4 一咬下內的半熟蛋汁和起司會流出來 但因為H7N9 所以....
  • 5 翻面後就用炒的吧
  • 6 2.番茄小黃瓜起司蛋 將小黃瓜切絲 小蕃茄切六等份
  • 7 接下來和九層塔起司蛋步驟相同
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2013/05/21 發表 4,563 瀏覽

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