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最近懶得用烤箱烤，就用氣炸鍋試試，但是這氣炸鍋不是透明的，無法即時看到內容物，所以來測試時間和溫度~
這次是第二次用冷凍狀態下的甜不辣與芋頭貢丸，沒想到氣炸出來的脆度是喜歡的口感。
這兩樣食材都從全聯冷藏購入，回家分裝所需的份量冷凍。
氣炸鍋溫度180度C/15分鐘。 這次喜歡的口感，外酥內軟，內部濕潤都有熟。
氣炸鍋溫度200度C/25分鐘 這是第一次氣炸冷凍甜不辣，考太焦太乾，超不好吃，旁邊是第二次氣炸的冷凍雞塊。 因為第一次氣炸冷凍雞塊時(200度C/20分鐘)沒有上色，所以多加了5分鐘。
小撇步
因為懶得洗很油的氣炸鍋，所以鋪張料理紙，如果不介意重複利用，將其清乾淨收進冷藏或冷凍，但一切都要在食品安全衛生上操作佳。
偶爾想到且心情好才會下廚的懶人，期望某天可以獲得拿手料理秘笈！ 感謝這一路賭上生命陪我實驗的夥伴們，沒有嫌棄我的黑暗料理，欸嘿>w< 趁還記得的時候紀錄，超會碎碎唸😜歡迎交流！ 應該可以算廚藝小白成長紀錄吧😈 一起來玩！ 之前在餐飲內場的小白，收到來自師傅們各種無私的分享，雖然現在沒在餐飲，但內心還保留一點點點點點的餐飲魂🤪 也很感謝一路上教導我的師傅們、老師們❤️
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