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Carlo Ng
57 食譜 100 粉絲

牛奶芝士包

牛奶芝士包

描述

自製 牛奶芝士包 - 附食譜
http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/97813

78 說讚

食材

麵包材料
湯種
麵包材料2
麵包材料3

步驟

  • 將材料[湯種] 混合,拌勻後放涼

    將材料湯種 混合,拌勻後放涼

  • 將材料[麵包材料] [湯種] 混合,搓至滑身

    將材料麵包材料 湯種 混合,搓至滑身

  • 加入[麵包材料2] 搓至能有薄膜狀,發酵約 45分鐘

    加入麵包材料2 搓至能有薄膜狀,發酵約 45分鐘

  • 輕壓麵糰排氣,滾圓靜置 15分鐘

    輕壓麵糰排氣,滾圓靜置 15分鐘

  • 麵糰分等份包入芝士,最後發酵至 2倍大

    麵糰分等份包入芝士,最後發酵至 2倍大

  • 掃蛋汁唧少許沙拉醬裝飾,預熱焗爐以180'c焗約15-20分鐘

    掃蛋汁唧少許沙拉醬裝飾,預熱焗爐以180'c焗約15-20分鐘

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Carlo Ng 57 食譜 100 粉絲

大家好 , 歡迎大家入黎吹吹水 , 分享生活點點滴滴 我是一個肥媽媽 , 有 3 個孩子 , 有一班可愛毛小孩 , 喜歡煮食 , 喜歡食 , 喜愛所有有趣廚房玩具 ^^

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