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Carlo Ng
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仁稔醬炆豬手

仁稔醬炆豬手

描述

仁稔醬炆豬手

BLOG : http://blog.yahoo.com/carlong2011/articles/1252204/date/201304

24 說讚

食材

食材
醬料
料頭
泡滾水料

步驟

  • 豬手浸在水中浸 2 小時 , 每小時換清水 2-3 次 , 隔起備用

  • 煮半鍋水 , 大滾時加入 泡滾水料 , 加入已處理的豬手飛水 , 大約 5- 10 分鍾便可 , 隔水 , 放在篩中沖涷水 , 洗淨之後浸在冰水中 , 備用

  • 燒熱油鑊 , 下半湯匙油 , 放入[料頭] [醬料] 炒至香 , 加入豬手 , 放入高速鍋 , 15 分鍾即成

    燒熱油鑊 , 下半湯匙油 , 放入料頭 醬料 炒至香 , 加入豬手 , 放入高速鍋 , 15 分鍾即成

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Carlo Ng 57 食譜 100 粉絲

大家好 , 歡迎大家入黎吹吹水 , 分享生活點點滴滴 我是一個肥媽媽 , 有 3 個孩子 , 有一班可愛毛小孩 , 喜歡煮食 , 喜歡食 , 喜愛所有有趣廚房玩具 ^^

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