炒過貓

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這道菜我大女兒很喜歡吃,為了滿足她的口味,每次我都買2把才夠吃,沒有煮過的朋友可以嘗試看看

食材

過貓 1把
1顆
小魚乾 適量
薑絲 適量
福菜 適量
【調味料】鹽、味素 適量
  • 1洗淨全部的材料,過貓折一段一段的,福菜剁一剁,薑切絲
  • 2熱鍋加入適量油,爆香小魚乾跟薑續放福菜略炒後放入過貓炒熟加入調味料即可
  • 3盛盤後加入蛋拌勻即可上桌
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2013/05/21 發表 1.5 萬 瀏覽

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