炒過貓
食材
過貓
1把
蛋
1顆
小魚乾
適量
薑絲
適量
福菜
適量
【調味料】鹽、味素
適量
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1洗淨全部的材料，過貓折一段一段的，福菜剁一剁，薑切絲 -
2熱鍋加入適量油，爆香小魚乾跟薑續放福菜略炒後放入過貓炒熟加入調味料即可
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3盛盤後加入蛋拌勻即可上桌
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