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SuYu
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[SY料理實驗室]炸醬玉菇空心菜

[SY料理實驗室]炸醬玉菇空心菜

描述

充滿回憶的維力炸醬,除了配麵吃, 拿來當佐料也很好吃唷!!

49 說讚

食材

步驟

  • 空心菜,玉米筍,鴻喜菇洗淨後, 切成7~8公分長度.

  • 熱鍋熱油後,加入頭爆香後,先放空心菜的梗,玉米筍,鴻喜菇拌炒

  • 最後加入空心菜的葉,跟維力炸醬拌炒. 收工!!!

小撇步

空心菜的梗通常煮比較久, 不要跟葉一起放下去炒, 葉子會太老! 老摳摳~~~就不好吃了~~ :)

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