[SY料理實驗室]炸醬玉菇空心菜 列印 傳送 分享 傳送 46 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 充滿回憶的維力炸醬,除了配麵吃, 拿來當佐料也很好吃唷!! 食材 空心菜 1/2把 玉米筍 4根 鴻喜菇 (好菇道) 1/4包 維力炸醬 一大匙 蒜頭 2小瓣 1 將空心菜,玉米筍,鴻喜菇洗淨後, 切成7~8公分長度. 2 熱鍋熱油後,加入蒜頭爆香後,先放空心菜的梗,玉米筍,鴻喜菇拌炒 3 最後加入空心菜的葉,跟維力炸醬拌炒. 收工!!! 贊助 小撇步 空心菜的梗通常煮比較久, 不要跟葉一起放下去炒, 葉子會太老! 老摳摳~~~就不好吃了~~ :) 2013/05/21 發表 2,268 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1580)
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