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簡單不勾芡版蠔油青江菜

簡單不勾芡版蠔油青江菜

描述

蠔油青江菜是一道簡單易做的中式青菜菜式。青江菜富含鈣、膳食纖維和維生素C,而蠔油的鹹香味能使青江菜更顯美味。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 青江菜用熱水燙過(熱水加一點鹽,保持青菜翠綠)
燙熟後,撈起來

    青江菜用熱水燙過(熱水加一點鹽,保持青菜翠綠) 燙熟後,撈起來

  • 熱鍋下油爆香蒜末,關火,用餘溫~倒入蠔油攪拌,如果有白胡椒,可以撒一點。 就可以直接淋在青江菜上囉。

    熱鍋下油爆香末,關火,用餘溫~倒入蠔油攪拌,如果有白胡椒,可以撒一點。 就可以直接淋在青江菜上囉。

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Subi 198 食譜 900 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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