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愛亂煮小娟
253 食譜 2,516 粉絲

青江菜辣炒蛋

青江菜辣炒蛋

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 熱油鍋,加入攪拌好的蛋液,可加少許鹽。

    熱油鍋,加入攪拌好的蛋液,可加少許鹽。

  • 炒成炒蛋並取出備用。

    炒成炒蛋並取出備用。

  • 爆香蒜末後,加入辣豆瓣醬炒香。

    爆香末後,加入辣豆瓣醬炒香。

  • 再加入青江菜炒香,可加一點水蓋上鍋蓋燜煮。

    再加入青江菜炒香,可加一點水蓋上鍋蓋燜煮。

  • 再加入蠔油及炒蛋一起拌炒均勻。

    再加入蠔油及炒蛋一起拌炒均勻。

  • 試味道加鹽及柴魚粉調味,即可美味上桌。

    試味道加鹽及柴魚粉調味,即可美味上桌。

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愛亂煮小娟 253 食譜 2,516 粉絲

美味小料理之不專業分享☺️以下👩‍🍳⬇️ 想要煮一道菜就會上網參考食譜,然後去掉自己沒有的調味料或是減少太重鹹的調味,變成自己喜歡的味道,走一個健康路線🤤如果你/妳也跟我一樣,歡迎跟著我一起做簡易食譜📝

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