百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿娘喂
70 食譜 318 粉絲

炒丁香魚

炒丁香魚

描述

炒丁香魚料理快速美味可口,下酒配飯都適合。

5 說讚

食材

調味料

步驟

  • 1、丁香魚用水稍微沖一下瀝乾
2、蔥切蔥珠,蔥白蔥綠分開
3、蒜頭跟辣椒切碎

    1、丁香魚用水稍微沖一下瀝乾 2、珠,綠分開 3、頭跟辣椒切碎

  • 1、開中火乾鍋把丁香魚表面的水烘乾
2、加入食用油煎香魚後取出備用

    1、開中火乾鍋把丁香魚表面的水烘乾 2、加入食用油煎香魚後取出備用

  • 1、爆香蔥白蒜末跟辣椒
2、爆香後加入丁香魚、一小匙糖跟適量黑胡椒後稍微翻炒一下
3、加入蔥綠翻炒幾下即可熄火

    1、爆香末跟辣椒 2、爆香後加入丁香魚、一小匙糖跟適量黑胡椒後稍微翻炒一下 3、加入綠翻炒幾下即可熄火

  • 完成!

    完成!

小撇步

丁香魚本身有鹹度,不需要再加鹹味
乾鍋烘乾後再加油 比較不會油爆

3,598 瀏覽
avatar
阿娘喂 70 食譜 318 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 四季豆 馬鈴薯 粽子 高麗菜 番茄 炒麵 蒸蛋 雞胸肉 炒飯 酸辣湯 玉米濃湯 糖醋排骨 南瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 豆腐 低脂高蛋白 湯麵 早餐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 雞肉 滷肉 瓜仔肉 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 番茄炒蛋 台式泡菜 花椰菜 打拋豬 地瓜 茄子 竹筍 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 娃娃菜 雞蛋豆腐 家常菜 三杯雞 金針菇 餅乾 白菜滷 菠菜 排骨 杏鮑菇 鮭魚