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G Cake • 小綠
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氣炸鍋【巴斯克乳酪蛋糕】優格版 /低糖

氣炸鍋【巴斯克乳酪蛋糕】優格版 /低糖

描述

如果有多的奶油乳酪不知如何處理
巴斯克乳酪蛋糕是最好的消耗選擇

不用太多複雜的材料
用優格取代鮮奶油
材料在超市都可以買的到

新手零失敗,輕鬆上手

120 說讚 1 一起做

份量

8 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將奶油乳酪軟化打軟後,加入細砂糖和雞蛋繼續攪拌

    將奶油乳酪軟化打軟後,加入細砂糖和雞蛋繼續攪拌

  • 加入過篩後的低筋麵粉

    加入過篩後的低筋麵粉

  • 最後選擇自己喜歡的優格加入拌勻
(每個品牌的優格甜度不同,所以砂糖用量可以自己加減變化唷)

    最後選擇自己喜歡的優格加入拌勻 (每個品牌的優格甜度不同,所以砂糖用量可以自己加減變化唷)

  • 氣炸鍋內鋪上鋁箔紙或烤焙紙,倒入後以200度烘烤25分鐘 ※ 我的氣炸鍋內鍋大概是約7吋直徑18cm左右的大小,容器可自行變化,烘烤時間再自行斟酌

  • 出爐後放涼,冷藏一晚後再切塊享用
口感會比較好唷!

    出爐後放涼,冷藏一晚後再切塊享用 口感會比較好唷!

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G Cake • 小綠 28 食譜 515 粉絲

多年前迷上裝飾甜點的藝術,一頭就栽進這糖的深坑回不了頭。 喜歡這美麗的裝飾藝術,讓身邊的人看到會驚呼連連和感到新奇,讓食物不單只是食物,也能成為一件藝術品。 最初工作室以出訂單為主,後來轉型專心於翻糖教學,教授造型相關的甜點。

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