Ninnie 6 食譜 25 粉絲 追蹤 麻藥蛋 描述 減醣吃膩水煮蛋或茶葉蛋 夏天真的好適合來吃這麻藥蛋 #麻辣口感 #煎炸料理 #中式早餐 #雞蛋料理 #辣椒醬 #鍋具炊具 #家常料理 #香辣味道 22 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 看個人 零卡可樂 1罐 薄鹽醬油 1湯匙 素蠔油 0.5湯匙 蔥花 2支 麻油 1湯匙 白芝麻 些許 辣椒 1-2根 蒜泥 些許 步驟 如果是要煮流心蛋 建議未開火前 就可以將雞蛋放入鍋中 開火煮約9-10分鐘 如果是要煮半生不熟的蛋 可以等水煮過開 再加入雞蛋 煮約6分鐘 完全熟的蛋 可以將時間拉長 將蔥切成蔥花 蒜頭切碎 辣椒斜切 放入容器中 #蔥、蒜、辣椒 可依個人喜好 添加 加入零卡無糖可樂 加入薄鹽醬油、素蠔油 再撒一些芝麻 加入韓國不倒翁麻油 (全聯就買的到) 最後放入雞蛋 冰冰箱醃製30分鐘-1小時就可以食用 小撇步 雞蛋煮好後 放入冰塊水裡 會比較好撥蛋殼 醃製過程 想要更加入味可以隔日再食用 配飯 單吃都很好吃 2,481 瀏覽 2024/09/08 發表