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Ninnie
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6 食譜 25 粉絲

麻藥蛋

麻藥蛋

描述

減醣吃膩水煮蛋或茶葉蛋
夏天真的好適合來吃這麻藥蛋

23 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 如果是要煮流心蛋 建議未開火前 就可以將雞蛋放入鍋中 開火煮約9-10分鐘 如果是要煮半生不熟的蛋 可以等水煮過開 再加入雞蛋 煮約6分鐘 完全熟的蛋 可以將時間拉長

    如果是要煮流心蛋 建議未開火前 就可以將雞蛋放入鍋中 開火煮約9-10分鐘 如果是要煮半生不熟的蛋 可以等水煮過開 再加入雞蛋 煮約6分鐘 完全熟的蛋 可以將時間拉長

  • 將蔥切成蔥花 蒜頭切碎 辣椒斜切 放入容器中 #蔥、蒜、辣椒 可依個人喜好 添加

    將蔥切成蔥花 蒜頭切碎 辣椒斜切 放入容器中 #蔥、蒜、辣椒 可依個人喜好 添加

  • 加入零卡無糖可樂

    加入零卡無糖可樂

  • 加入薄鹽醬油、素蠔油

    加入薄鹽醬油、素蠔油

  • 再撒一些芝麻

    再撒一些芝麻

  • 加入韓國不倒翁麻油 （全聯就買的到）

    加入韓國不倒翁麻油 （全聯就買的到）

  • 最後放入雞蛋 冰冰箱醃製30分鐘-1小時就可以食用

    最後放入雞蛋 冰冰箱醃製30分鐘-1小時就可以食用

小撇步

雞蛋煮好後
放入冰塊水裡 會比較好撥蛋殼

醃製過程 想要更加入味可以隔日再食用
配飯 單吃都很好吃

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Ninnie 6 食譜 25 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 緯緯
    緯緯

    水開放蛋後火繼續大火嗎？

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