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劉思羽
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自製鹹蛋黃

自製鹹蛋黃

描述

想吃鹹蛋黃又不想花太多錢嗎?自製鹹蛋黃是你最好的選擇!這道料理的口感咸香,適合搭配白飯或者烤麵包,同時也含有豐富的蛋白質及維生素。

4 說讚

份量

6 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 粉類混合均勻,放入2/3到容器挖出六個洞,每個洞中加入一顆蛋黃,把剩下的粉鋪平上去,放一個禮拜,取出洗乾淨上面的粉,噴上一點米酒,烤180度3分鐘

小撇步

有加入麵粉雞蛋會比較透亮

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劉思羽 41 食譜 97 粉絲

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