Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 茶葉蛋 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 雞蛋 10個 水 1500CC 醬油 500CC 鹽 1匙 茶葉蛋滷包 1包 立頓紅茶包 1包 糖 2匙 步驟 鍋中放水,雞蛋放進去,煮10分鐘 拿出雞蛋,用湯匙敲一下蛋殼 將敲過的雞蛋放入電鍋內鍋,鍋中放入水、醬油、紅茶包、茶葉蛋滷包、糖、鹽 外鍋2杯水,按下電鍋鍵 電鍋跳起試試是夠鹹,如果味道剛好,就整鍋放量,然後放冰箱,隔天要吃可以再加熱過或吃冰的茶葉蛋(隔夜之後,茶葉蛋比較容易入味與上色) 1.2 萬 瀏覽 2024/08/30 發表