百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
May  姐健康台味
229 食譜 1,567 粉絲

滿滿營養價值|青木瓜剝皮辣椒雞湯

滿滿營養價值|青木瓜剝皮辣椒雞湯

描述

青木瓜的營養價值相當高,青春期的女孩和哺乳的婦女常常用它來燉雞湯。雖然青木瓜本身沒有特別的味道,但今天我們加入了剝皮辣椒,真的很加分喔!再加上蛤蠣的鮮甜,喝到雞湯滿滿的膠原蛋白,味道非常濃郁!大家一定要試試看喔!

11 說讚

食材

醬料

步驟

  • 雞肉洗淨川燙撈出再洗乾淨小碎骨及浮沫備用。青木瓜削皮去籽切塊備用。

    雞肉洗淨川燙撈出再洗乾淨小碎骨及浮沫備用。青木瓜削皮去籽切塊備用。

  • 康寧鍋倒入六分滿的水,燒待水滾放入雞肉、米酒、葱結、青木瓜、薑片、剝皮辣椒,蓋上鍋蓋待滾煮20分鐘。

    康寧鍋倒入六分滿的水,燒待水滾放入雞肉、米酒、葱結、青木瓜片、剝皮辣椒,蓋上鍋蓋待滾煮20分鐘。

  • 用筷子叉入雞肉可以輕易穿透代表已經煮軟,這時再放入蛤蜊及鹽巴調味,待滾即可開鍋享用。

    用筷子叉入雞肉可以輕易穿透代表已經煮軟,這時再放入蛤蜊及鹽巴調味,待滾即可開鍋享用。

小撇步

剝皮辣椒各廠牌辣度不同可依個人口味增減份量。
#May姐健康台味 #低碳料理 #控糖飲食 #無糖 #nosugar #lowcarb #減醣料理 #糖友食譜 #康寧餐具Visions5L晶彩透明鍋 #青木瓜剝皮辣椒雞湯 #土雞

2,938 瀏覽
avatar
May 姐健康台味 229 食譜 1,567 粉絲

熱心專研各式多樣的低碳食譜,做出最對臺灣人口味的健康台味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 義大利麵 四季豆 炒麵 糖葫蘆 雞胸肉 蒸蛋 排骨 番茄 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 粽子 娃娃菜 番茄炒蛋 櫛瓜 白菜滷 菠菜 打拋豬 杏鮑菇 香菇雞湯 炒飯 金針菇 小黃瓜 花椰菜 糖醋排骨 家常菜 酸辣湯 湯麵 玉米濃湯 高麗菜飯 高麗菜 鮭魚 滷肉 早餐 三杯雞 台式泡菜 餅乾 南瓜 雞肉 地瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 竹筍 瓜仔肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 豆腐