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五香茶葉蛋

五香茶葉蛋

描述

使用紅茶包,滷出茶葉香

20 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1.洗淨雞蛋表面,鍋裡水醃過雞蛋,加入醬油、玫瑰鹽、五香包、紅茶包,煮5分鐘。

    1.洗淨雞蛋表面,鍋裡水醃過雞蛋,加入醬油、玫瑰鹽、五香包、紅茶包,煮5分鐘。

  • 水煮開後,撈出雞蛋,把蛋殼表面敲碎,再次浸入滷汁內浸泡。再次煮2分鐘,熄火。

  • 浸泡雞蛋,直到入味。

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