BOBO 24 食譜 13 粉絲 追蹤 鮮蝦魔鬼蛋 描述 夏天最清爽的料理,一吃馬上開胃 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 內門阿隆師醉大蝦 1客 雞蛋 3顆 小黃瓜 1條 沙拉醬 適量 步驟 阿隆師醉大蝦退冰後 去殼、去頭 留蝦尾,開背,去腸泥 雞蛋水煮後去殼,對切 把蛋黃取出 蛋黃不要丟,加入沙拉醬 再擠一點檸檬汁拌勻 製成魔鬼蛋的內餡 把內餡醬料回填到蛋白中 用牙籤串起刨成片的小黃瓜 再串蝦 插在蛋上擺盤,完成 1,498 瀏覽 2024/08/21 發表