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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,287 粉絲

鮮蝦豆腐粉絲煲

鮮蝦豆腐粉絲煲

描述

楓康吳羽保鮮膜是日本原裝進口,經過多重的檢驗標準,讓我們用起來很安心~
粉絲吸收了醬汁與鮮蝦的味道,軟硬度適中,鮮蝦熟度剛好,是一道不用大汗淋漓就能簡單完成,而且又美味的料理~

18 說讚

食材

醬汁材料

步驟

  • 備料

    備料

  • 蝦仁開背,加入黑胡椒拌勻,再用楓康吳羽保鮮膜封起來,放冰箱冷藏 10分鐘

    蝦仁開背,加入黑胡椒拌勻,再用楓康吳羽保鮮膜封起來,放冰箱冷藏 10分鐘

  • 醬汁材料攪拌均勻 
盤中鋪上冬粉,再放豆腐、 蝦仁, 再淋上醬汁材料,放電鍋蒸,外鍋放0.5米杯水

    醬汁材料攪拌均勻 盤中鋪上冬粉,再放豆腐、 蝦仁, 再淋上醬汁材料,放電鍋蒸,外鍋放0.5米杯水

  • 電鍋跳起後灑上蔥花,再燜兩分鐘即可

    電鍋跳起後灑上花,再燜兩分鐘即可

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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