百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

蜂蜜檸檬雞肉(簡易版)

蜂蜜檸檬雞肉(簡易版)

描述

雞肉稍醃漬一下,煎至熟成金黃上色,再以蜂蜜檸檬醬汁快速燒煮收汁,口感酸酸甜甜,帶著蜜香,還有香嫩的雞肉,可以一塊接著一塊,非常的順口美味,是一道簡單討喜又健康的菜餚。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

59 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

    1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.檸檬切半擠約2大匙的湯汁,另一半切8片半圓薄片,擺入盤內做盤飾,餘切小瓣(或取檸檬表皮,白囊會帶一點苦味);青蔥切蔥花;雞肉切塊狀(一口大小)。

    2.檸檬切半擠約2大匙的湯汁,另一半切8片半圓薄片,擺入盤內做盤飾,餘切小瓣(或取檸檬表皮,白囊會帶一點苦味);青花;雞肉切塊狀(一口大小)。

  • 3.雞肉加入所有的[醃料]抓捏一下,醃漬約15分鐘。

    3.雞肉加入所有的醃料抓捏一下,醃漬約15分鐘。

  • 4.調[醬汁]:將所有[醬汁]材料加在一起拌勻,可依個人口味調整酸甜度(增減檸檬汁或蜂蜜的量)

    4.調醬汁:將所有醬汁材料加在一起拌勻,可依個人口味調整酸甜度(增減檸檬汁或蜂蜜的量)

  • 5.起鍋,開小火,倒入榛果油。

    5.起鍋,開小火,倒入榛果油。

  • 6.油熱後逐一放入雞塊。

    6.油熱後逐一放入雞塊。

  • 7.煎至兩面呈金黃色,並確認內部已全部轉為白色熟成。

    7.煎至兩面呈金黃色,並確認內部已全部轉為白色熟成。

  • 8.再倒入[醬汁]燒煮收汁。

    8.再倒入醬汁燒煮收汁。

  • 9.再加入切小瓣的檸檬(或檸檬皮)與蔥花(此步驟依個人喜歡可加也可不加),拌勻即可關火。

    9.再加入切小瓣的檸檬(或檸檬皮)與花(此步驟依個人喜歡可加也可不加),拌勻即可關火。

  • 10.起鍋盛盤。

    10.起鍋盛盤。

小撇步

奧勒岡榛果油:樂榛官網:https://www.le-Vera.com

3,394 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,291 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Andy
    Andy

    檸檬汁起鍋後再拌入會比較有味道,也不會變苦。

    很棒的經驗分享。👍👍

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖葫蘆 排骨 高麗菜飯 滷肉 家常菜 雞胸肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 竹筍 香菇雞湯 雞肉 雞蛋豆腐 台式泡菜 櫛瓜 早餐 玉米濃湯 三杯雞 白菜滷 涼拌小黃瓜 四季豆 菠菜 番茄 酸辣湯 地瓜 粽子 蒸蛋 花椰菜 瓜仔肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯 義大利麵 番茄炒蛋 娃娃菜 雞湯 打拋豬 糖醋排骨 金針菇 小黃瓜 高麗菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 炒麵 麻婆豆腐 南瓜 炒飯