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竹筍排骨湯

竹筍排骨湯

描述

夏天是綠竹筍的盛產季節，加入排骨就是一道美味的竹筍排骨湯！這道湯營養豐富，含有豐富的蛋白質、纖維素和礦物質，並帶著清香的竹筍味道，令人口感爽脆。使用楓康吳羽保鮮膜不僅可以保存食物的水分也可以保存食物的新鮮度，經濟又實惠。它具有特殊PVDC材質，鎖鮮度UP，維持高度保鮮，可有效防止水分蒸發，完美鎖住食物鮮度的特性，是我所喜歡的!!

已參加：火力全關！無火料理大挑戰

16 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

綠竹筍

3小條
排骨

1台斤
鹽巴

3大匙
薑片

3片
蒜頭

1大瓣
楓康吳羽保鮮膜

1張

步驟

綠竹筍去除粗纖維的部分，接著用電鍋蒸一杯水去除澀味！接著使用楓康吳羽保鮮膜包起，靜置10分鐘備用！
將排骨用一杯水蒸去除血水，再使用乾淨的水沖洗
面前一個乾淨的鍋放入洗完血水的排骨跟綠竹筍還有蒜頭跟薑片，使用電鍋蒸一杯半的水
放入鹽巴調味就可以上桌囉！

小撇步

使用楓康吳羽包鮮膜來維持食物的新鮮度是很適合的小幫手喔!!

4,109 瀏覽

2024/08/04 發表

德德 157 食譜 83 粉絲

我喜歡和老婆一起手做料理，幸福滿滿

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