♥我的手作料理♥鹹冬瓜鱸魚 分享傳送傳送列印 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 309 說讚 1 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一大早在菜市場看到鮮魚青跳跳,你會怎麼樣? 當然是二話不說趕快買下來,買回來你又會怎 麼做呢?當然是清蒸越簡單越好,不要毀了它的鮮. 食材 蔥花 1大匙 薑絲 適量 鹹冬瓜 3大匙 鹽 少許 新鮮海鱸 1條(約1斤半) 調味料 蒸魚醬油 1大匙 米酒 1大匙 1 將鱸魚處理乾淨用紙巾擦拭水份,在魚的兩側各 劃刀口,抹上鹽巴稍放片刻. 2 魚擺放在蒸盤上,把鹹冬瓜分成小塊連湯汁一同 倒在魚身上 3 再擺上薑絲淋少許蒸魚醬油,米酒,移 入蒸鍋中(水先煮大滾)以大火蒸約12分鐘 4 起鍋前擺入蔥花就ok了 2013/05/18 發表 1.1 萬 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Sakura Wang 468 食譜 1.7 萬 粉絲 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多鹹冬瓜的相關食譜 相關搜尋 鹹冬瓜 鱸魚 鹹魚 冬瓜 鹹冬瓜蒸魚
討論共 1 則