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高麗菜飯-By Vermicular

高麗菜飯-By Vermicular

描述

高麗菜飯融合高麗菜的鮮甜,加入香菇、玉米筍、紅蘿蔔,有豐富配色又有營養、口感清爽,小孩超愛。

27 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料圖:香菇泡軟,切胡蘿蔔碎,清洗高麗菜、玉米筍、米

    備料圖:香菇泡軟,切胡蘿蔔碎,清洗高麗菜玉米筍、米

  • 全部配料切小塊(香菇切片、胡蘿蔔碎、玉米筍小塊、高麗菜小片)

    全部配料切小塊(香菇切片、胡蘿蔔碎、玉米筍小塊、高麗菜小片)

  • 小V下油熱鍋,現炒香香菇、胡蘿蔔、玉米筍

    小V下油熱鍋,現炒香香菇、胡蘿蔔、玉米

  • 再炒高麗菜

    再炒高麗菜

  • 加入米和高湯和日式醬油(可略)

    加入米和高湯和日式醬油(可略)

  • Vernacular煮飯模式設定,配料330g多1杯米,完成

    Vernacular煮飯模式設定,配料330g多1杯米,完成

  • 完成✅~從底下往上拌鬆

    完成✅~從底下往上拌鬆

小撇步

日式可以加點醬油,台式要吃高麗菜原味就不用另加調味

5,829 瀏覽
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兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 207 食譜 464 粉絲

因為喜歡小孩,選擇當兒科醫師;本來是十指不沾陽春水的公主,成了四寶媽,立志要走喇一喇,簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃,參酌線上食譜把米酒通通省略,記錄下來以後查找也方便,發現原型食物的原味也很讚,分享給大家

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