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美國媳婦Hazel的廚房
25 食譜 290 粉絲

高麗菜飯

高麗菜飯

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉很油,所以我沒有加油直接下鍋炒出油表面微焦後下入香菇和蝦米繼續爆香!

    五花肉很油,所以我沒有加油直接下鍋炒出油表面微焦後下入香菇和蝦米繼續爆香!

  • 再下去高麗菜絲和紅蘿蔔絲和紅蔥醬炒然後下入米酒嗆香,接著加入半碗水煮到菜變軟稍微收湯,關火下入白飯和少許白胡椒粉一匙鹽拌勻!

    再下去高麗菜絲和紅蘿蔔絲和紅醬炒然後下入米酒嗆香,接著加入半碗水煮到菜變軟稍微收湯,關火下入白飯和少許白胡椒粉一匙鹽拌勻!

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