美國媳婦Hazel的廚房 25 食譜 290 粉絲 追蹤 高麗菜飯 90 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 米 2米杯 高麗菜 4/1顆 泡發乾香菇 6朵 蝦米 適量 米酒 1匙 紅蔥醬 1大匙 豬五花肉 適量 紅蘿蔔絲 適量 步驟 五花肉很油,所以我沒有加油直接下鍋炒出油表面微焦後下入香菇和蝦米繼續爆香! 再下去高麗菜絲和紅蘿蔔絲和紅蔥醬炒然後下入米酒嗆香,接著加入半碗水煮到菜變軟稍微收湯,關火下入白飯和少許白胡椒粉一匙鹽拌勻! 完成圖 1.6 萬 瀏覽 2022/09/04 發表