百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,213 粉絲

潮辣炒肉【李錦記潮式紅油辣子】

潮辣炒肉【李錦記潮式紅油辣子】

描述

綠色的青龍辣椒,與煸的焦香的五花肉及蓮藕、木耳一起拌炒,搭配潮式紅油辣子與舊庄特級蠔油調味,鹹香帶辣,相當開胃,非常下飯

2 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所有食材。豬五花肉、蓮藕切片,青龍辣椒切斜段,木耳切絲,蒜頭切末"

    準備好所有食材。豬五花肉、蓮藕切片,青龍辣椒切斜段,木耳切絲,頭切末"

  • 鍋中放入少許油,將豬五花肉煸至兩面焦香後盛起

    鍋中放入少許油,將豬五花肉煸至兩面焦香後盛起

  • 鍋中留點油,爆香蒜末,再放入蓮藕、木耳炒軟

    鍋中留點油,爆香末,再放入蓮藕木耳炒軟

  • 加入青龍辣椒

    加入青龍辣椒

  • 加入五花肉拌炒

    加入五花肉拌炒

  • 加入舊庄特級蠔油調味

    加入舊庄特級蠔油調味

  • 再加入潮式紅油辣子翻炒拌勻

    再加入潮式紅油辣子翻炒拌勻

1,168 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,213 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 早餐 金針菇 櫛瓜 炒飯 雞湯 粽子 茄子 豆腐 三杯雞 炒麵 湯麵 南瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 家常菜 花椰菜 四季豆 高麗菜 酸辣湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 白菜滷 竹筍 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞肉 糖醋排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯 瓜仔肉 鮭魚 娃娃菜 雞胸肉 地瓜 杏鮑菇 小黃瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 打拋豬 菠菜 台式泡菜 蒸蛋 番茄 玉米濃湯 義大利麵