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金針菇海苔捲

金針菇海苔捲

描述

在ig看到被燒到覺得感覺作法不難耶
絕對要來試看看
和妹妹一起看了影片之後決定試做一波

第一次做的時候忘記把海苔對摺
導致切開的時候都散掉惹><
後來把海苔對摺後再包一次
有成功切出沒有散掉的金針菇捲
照片上零散的金針菇就足以說明一切😝😝😝

32 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.把金針菇底部切除 2清洗後抓一把你要的大小(太細太小把不好包哦) 3.海苔對摺後切開,將兩張拼接起來變一長片 4.將金針菇的頭切除,讓金針菇長度和海苔短邊長度相同 5.將金針菇放在海苔上捲起來包緊,最後沾點水讓它黏合,黏緊後切成4小塊 6.兩面均勻裹上一點太白粉 7放入熱油鍋中煎至金黃就完成啦

小撇步

我是口味清淡型的
煎完加點玫瑰鹽/胡椒鹽
就超香超好吃
要記得熱熱的吃 海苔才會有酥脆的口感唷!

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#藍宇小廚房

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留言

共 1 則
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  • 謝小妤
    謝小妤

    請問是長方形的對折嗎?

    對唷對摺後讓它變成長條狀

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