古早味蛋餅 台式蛋餅


Wen的西班牙廚房
33 食譜 218 粉絲
限12字
份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

蛋餅
100公克
10公克
1顆
少許
20公克
180公克
沾醬
1大匙
2大匙
1大匙
1瓣
  • 麵粉跟太白粉過篩加入雞蛋、鹽、水,最後加入蔥花,靜置20分鐘,就可以煎了

  • 醬料部分,大蒜切末,把所有材料混合就完成了

小撇步

蛋餅中間可以包任何自己喜歡的料,變成其他口味的蛋餅

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Wen的西班牙廚房
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留言

共 1 則
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  • 不知道需要靜置的原因是啥,但是照做確實好吃。謝謝分享

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