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Sheena Chen
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無水牛奶咖哩

無水牛奶咖哩

描述

\咖哩萬歲/

5 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 熱油鍋,將洋蔥丁炒至半透明焦化,有胡蘿蔔丁也可在此步驟炒軟~ 起鍋備用

  • 熱油鍋,加入豬絞肉,炒至變色,加入步驟1的洋蔥丁和胡蘿蔔丁,拌炒均勻 此步驟可酌量加入黑胡椒增添風味

  • 倒入牛奶,蓋鍋小火煮滾 加入咖哩塊拌炒至溶化,想加入九層塔葉可在此步驟加入~ 再稍微加熱5分鐘左右,即可起鍋食用

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