Sheena Chen 6 食譜 20 粉絲 追蹤 無水牛奶咖哩 描述 \咖哩萬歲/ #咖哩料理 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 咖哩塊 40克 牛奶 300毫升 豬絞肉 200克 洋蔥丁 1顆 蒜頭切末 4瓣 紅蘿蔔丁 依個人喜好增加口感 杏鮑菇丁 依個人喜好增加口感 九層塔葉 依個人喜好增添風味 步驟 熱油鍋,將洋蔥丁炒至半透明焦化,有胡蘿蔔丁也可在此步驟炒軟~ 起鍋備用 熱油鍋,加入豬絞肉,炒至變色,加入步驟1的洋蔥丁和胡蘿蔔丁,拌炒均勻 此步驟可酌量加入黑胡椒增添風味 倒入牛奶,蓋鍋小火煮滾 加入咖哩塊拌炒至溶化,想加入九層塔葉可在此步驟加入~ 再稍微加熱5分鐘左右,即可起鍋食用 1,616 瀏覽 2024/07/24 發表