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牛奶咖哩

牛奶咖哩

描述

《女孩的露營派對:風行韓國、日本,專屬女生的Outdoor Party》之美味露營篇——
振奮人心的露營食譜「牛奶咖哩」~

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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 在雞胸肉上劃開幾刀,接著灑上剁碎的青

陽辣椒、鹽、胡椒,靜待二十至三十分鐘。

    在雞胸肉上劃開幾刀,接著灑上剁碎的青 陽辣椒、鹽、胡椒,靜待二十至三十分鐘。

  • 蘑菇甜椒紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥切塊備用。

  • 橄欖油將洋蔥翻炒至變成褐色為止。

  • 將雞胸肉翻煮至表面微熟後,取出備用。

  • 將三百毫升的水倒入鍋中,接著放入馬鈴薯烹煮至半熟後,此時便可將其他的蔬菜一同放入烹煮。

  • 等到所有蔬菜都熟透了之後,倒入兩百毫升的牛奶和咖哩塊,均勻攪拌。

  • 最後,將雞胸切成適合入口的大小後,放入鍋內,烹煮至沸騰即告完成。

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