紅白滷豬肩條肉-Vermicular
描述
滷肉搭配蔬果，讓整道料理更清爽解膩，豬肩條肉肉質Q彈，這次用豆瓣醬和蜂蜜取代傳統砂糖調味，口感又更多元。豬肩條肉富含蛋白質及多種維生素，油花相間部分帶筋又有油脂，鮮嫩多汁口感Q彈，炒好下飯的一道肉類料理。
份量
4
人份
時間
60
分鐘
兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房
207
食譜
464
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因為喜歡小孩，選擇當兒科醫師；本來是十指不沾陽春水的公主，成了四寶媽，立志要走喇一喇，簡單出菜的快樂廚娘 - 因為有小朋友要吃，參酌線上食譜把米酒通通省略，記錄下來以後查找也方便，發現原型食物的原味也很讚，分享給大家
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