時蔬茶碗蒸
描述
中午熱的吃不下也不太想開明火煮食。
那就用電鍋來蒸個茶碗蒸吧！
雞蛋加上兩三種時蔬配菜，營養豐富且口味清淡的時蔬茶碗蒸，含有豐富的蛋白質、纖維和維生素，是夏日也可以輕鬆享用的料理。
蒸蛋時包上楓康吳羽保鮮膜可以輕鬆蒸出光滑的嫩蛋。
- 已參加：火力全關！無火料理大挑戰
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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剩餘的蔬菜都可以用楓康吳羽保鮮膜包起來保鮮。
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雞蛋打散，加入調味料拌勻。
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打散之後加入水拌勻，過篩兩次。
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將搭配的蔬菜輕輕平鋪在蛋液上。
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用楓康吳羽保鮮膜包起來兩側留一點小開口。
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電鍋外鍋放0.75杯水。鍋蓋不要緊閉，留一點縫，蒸熟蛋液。
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拆掉保鮮膜，美味滑嫩的茶碗蒸輕鬆完成。
小撇步
微波或蒸煮料理時搭配楓康吳羽保鮮膜更便利。
楓康吳羽保鮮膜有多種尺寸可以配合大小容器，使用便利。
「楓康吳羽保鮮膜」有特殊弧形妙妙刀，ㄧ轉即切超俐落方便不糾結。
*耐高溫140度，微波及蒸煮時更安心。
*特殊PVDC材質，可有效避免水分蒸發讓食材輕鬆保鮮。
