百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真妮4(Jennifer)
167 食譜 669 粉絲

鹹菜筍炒肉片

鹹菜筍炒肉片

描述

我買了些阿里山的麻竹筍、筍乾、筍片和鹹菜筍,偶爾冰箱沒材料時我就用這個快速又方便的幫手來備菜,開胃好吃喔~ https://jennifer4.com/cooking-74/

3 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬肋條先用自來水洗去外層贓味再用熱水川燙到變色,切0.3公分厚的薄片

    豬肋條先用自來水洗去外層贓味再用熱水川燙到變色,切0.3公分厚的薄片

  • 不沾鍋不用放油,放入豬肋小片用小火煸炒

    不沾鍋不用放油,放入豬肋小片用小火煸炒

  • 豬肋片7分熟後放鹹菜筍一起翻炒到肉片全熟

    豬肋片7分熟後放鹹菜筍一起翻炒到肉片全熟

  • 起鍋盛盤後再撒一點香菜提色

    起鍋盛盤後再撒一點香菜提色

小撇步

*利用醬筍裡的油質和鹹味,只要把豬肋片炒到斷生和筍味融合就可以起鍋
*愛吃辣的可以加一點辣椒末一起翻炒
https://jennifer4.com/cooking-74/

2,124 瀏覽
avatar
真妮4(Jennifer) 167 食譜 669 粉絲

邀稿信箱 mail: [email protected] 不當黃臉婆的真妮4邀您一起來享樂燴生活~~煮飯●吃飯●七桃●妝水水

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 三杯雞 玉米濃湯 茄子 雞胸肉 瓜仔肉 小黃瓜 炒麵 南瓜 竹筍 花椰菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 早餐 滷肉 蒸蛋 地瓜 雞湯 台式泡菜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 湯麵 香菇雞湯 豆腐 番茄 家常菜 酸辣湯 雞肉 櫛瓜 菠菜 粽子 排骨 糖葫蘆 番茄炒蛋 金針菇 娃娃菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 炒飯 高麗菜 低脂高蛋白 四季豆 高麗菜飯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 餅乾 義大利麵