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皮蛋雞肉粥/微波料理

皮蛋雞肉粥/微波料理

描述

便當裡的飯有時候真的太多吃不下,下一頓就變化一下,加點料做成快速粥料理。

只要加上皮蛋、肉絲及少許調味料及水,微波煮一煮,好吃開胃的皮蛋瘦肉粥只要不到十分鐘就能快速上桌。

7 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 肉絲用任意肉絲(今天用雞肉絲)。
紫蘇葉與蒜切碎備用。

楓康吳羽保鮮膜有多鐘規格尺寸,可以照容器大小選用很便利。

    肉絲用任意肉絲(今天用雞肉絲)。 紫蘇葉與切碎備用。 楓康吳羽保鮮膜有多鐘規格尺寸,可以照容器大小選用很便利。

  • 把皮蛋用楓康吳羽保鮮膜包起來捏碎。
楓康吳羽保鮮膜一轉即切斷使用俐落。

    把皮蛋用楓康吳羽保鮮膜包起來捏碎。 楓康吳羽保鮮膜一轉即切斷使用俐落。

  • 白飯加水及2/3的皮蛋碎,加入調味料,用楓康吳羽保鮮膜包起耐熱容器,邊緣要留點空隙。高火微波五分鐘。
中途可以打開稍微攪拌過,再繼續加熱。

    白飯加水及2/3的皮蛋碎,加入調味料,用楓康吳羽保鮮膜包起耐熱容器,邊緣要留點空隙。高火微波五分鐘。 中途可以打開稍微攪拌過,再繼續加熱。

  • 把肉絲加入滾燙粥裡,先略攪拌至半熟,再以楓康吳羽保鮮膜繼續包起來,再微波兩分鐘。至雞肉轉白全熟。

    把肉絲加入滾燙粥裡,先略攪拌至半熟,再以楓康吳羽保鮮膜繼續包起來,再微波兩分鐘。至雞肉轉白全熟。

  • 加入紫蘇與蒜泥,與剩下的1/3皮蛋,以楓康吳羽保鮮膜包覆,微波一分鐘。

    加入紫蘇泥,與剩下的1/3皮蛋,以楓康吳羽保鮮膜包覆,微波一分鐘。

  • 打開保鮮膜,拌勻即可享用好吃的皮蛋雞肉粥。有紫蘇的清香,這碗粥更清爽不膩。

    打開保鮮膜,拌勻即可享用好吃的皮蛋雞肉粥。有紫蘇的清香,這碗粥更清爽不膩。

小撇步

楓康吳羽保鮮膜一轉即切超省力。多種規格使用更方便。可耐高溫140度,微波蒸煮都很安心。。

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