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kelly
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紅燒獅子頭 肉丸子

紅燒獅子頭 肉丸子

描述

絞肉肥瘦比例3:7

8 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 先將鍋裝八分滿水加點醬油開火

    先將鍋裝八分滿水加點醬油開火

  • 將絞肉、瓜仔、雞蛋攪拌均勻等水滾後轉小火,捏小顆慢慢放入水中。

  • 放完加醬油、米酒、冰糖轉中火。

  • 等滾後再轉小火煮半小時,再試吃看看。可自行再加調味料。

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