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Niki Yeung
30 食譜 85 粉絲

蒜片洋蔥蘑菇蝦子炒長意大利麵

蒜片洋蔥蘑菇蝦子炒長意大利麵
1 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜切片,洋蔥切片或切絲也可以,
蘑菇切片

    切片,洋蔥切片或切絲也可以, 蘑菇切片

  • 長意大利麵依包裝指示煮熟

    長意大利麵依包裝指示煮熟

  • 備用,記得留一點意大利麵水

    備用,記得留一點意大利麵水

  • 鍋子放橄欖油,下蒜片炒香

    鍋子放橄欖油,下片炒香

  • 加進蘑菇,炒軟

    加進蘑菇,炒軟

  • 蘑菇變軟加進洋蔥略炒

    蘑菇變軟加進洋蔥略炒

  • 加進一點意大利水,煮至水變收乾

    加進一點意大利水,煮至水變收乾

  • 加進蝦子(喜歡比較香口的可在第一步驟先煎香蝦子備用)

    加進蝦子(喜歡比較香口的可在第一步驟先煎香蝦子備用)

  • 蝦子煮熟加進意大利麵一起炒

    蝦子煮熟加進意大利麵一起炒

  • 我用檸檬鹽調味,也可以用普通鹽,調味完成就可以上菜

    我用檸檬鹽調味,也可以用普通鹽,調味完成就可以上菜

小撇步

蝦子我只用料理酒和胡椒粉調味
大家用自己喜歡的調味也可以

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