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韓式大醬肉羹皇宮菜湯

韓式大醬肉羹皇宮菜湯

描述

那天晚上肚子餓,又是宵夜時段,
覺得不能這麼放肆地吃泡麵,
這樣吃完會太飽,而且熱量又偏高,
想到可以去煮湯,看看冰箱有什麼食材,
於是就有了這道料理的誕生!

韓式大醬是沒什麼辣味的那款,
湯喝起來非常暖胃且順口,
吃到蝦米的瞬間,很像吃到海鮮泡麵的配料。

2 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 斜切成小段,將皇宮菜、肉羹、蝦米、放入鍋中煮滾。

  • 煮滾後加入韓式大醬攪拌均勻,些許白胡椒粉、柴魚粉和鹽巴調味,雞蛋打成蛋液,倒入鍋中煮成蛋花,就完成了。

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