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鳳梨鮮蝦炒飯

鳳梨鮮蝦炒飯

描述

增強抵抗力,特別添加藜麥、小米、蒜頭、洋蔥、香菇、花椰菜蘊含高纖維的健康料理,具有豐富的維他命及礦物質,濃厚的鳳梨香氣與鮮美的蝦仁交融,讓味蕾享受饗宴。

3 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

炒飯料
正菜

步驟

  • 將飯先煮好.炒飯料切丁等等,準備好之後可以份量放在冰箱.要用時就直接一份量取出,非常方便.

將炒飯的材料,除了蛋以外,與正菜的蝦仁、花枝塊倒入翻炒,通常冷凍的食材與菇類都會炒出水分,視情況再熟透之後將多餘的湯汁先倒出,以免影響後續加入米飯後的濕潤度口感

    將飯先煮好.炒飯料切丁等等,準備好之後可以份量放在冰箱.要用時就直接一份量取出,非常方便. 將炒飯的材料,除了蛋以外,與正菜的蝦仁、花枝塊倒入翻炒,通常冷凍的食材與菇類都會炒出水分,視情況再熟透之後將多餘的湯汁先倒出,以免影響後續加入米飯後的濕潤度口感

  • 這次的試驗是將蛋打散後與米飯混合炒,有揚州炒飯的味道,但放入的飯量若較多的話,會因為要確認熟透而飯較乾;
因此還是建議照原來炒飯的方式將蛋先炒完之後再與飯混合。

    這次的試驗是將蛋打散後與米飯混合炒,有揚州炒飯的味道,但放入的飯量若較多的話,會因為要確認熟透而飯較乾; 因此還是建議照原來炒飯的方式將蛋先炒完之後再與飯混合。

  • 花椰菜洗淨後切塊,放入煮沸的水前先滴幾滴油,放入約3分鐘後即可撈起,加入鳳梨罐頭片,就完成了

    花椰菜洗淨後切塊,放入煮沸的水前先滴幾滴油,放入約3分鐘後即可撈起,加入鳳梨罐頭片,就完成了

小撇步

雖然是簡單的一道炒飯,但是做工與用心在配料上.可以增加孩子體力抵抗力!

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初級練習生 全家健康系 17 食譜 66 粉絲

很晚才開始練習煮菜,但只要有開始就會有進步😎 老師說:時間花在哪裡,成就就在那裡。 不求什麼成就,只要自己與家人吃得開心健康就好嘍!

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