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松子
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辣味黃瓜

辣味黃瓜

描述

開胃的涼拌小菜,辣味黃瓜是富含纖維、維生素C和鈣質的健康食品,結合了鹹甜酸辣口感,可口又爽口。

5 說讚

食材

調味料

步驟

  • 1. 小黃瓜切小段。加入鹽抓勻,靜置20分鐘。時間到後,倒掉鹽水,用開水略微沖洗。
2. 蒜頭切蒜末。備好白醋、砂糖、醬油。

    1. 小黃瓜切小段。加入鹽抓勻,靜置20分鐘。時間到後,倒掉鹽水,用開水略微沖洗。 2. 頭切末。備好白醋、砂糖、醬油。

  • 將蒜頭、醬油、白醋、砂糖,倒入攪拌均勻。放入冰箱靜置1小時。

    頭、醬油、白醋、砂糖,倒入攪拌均勻。放入冰箱靜置1小時。

  • 取出,淋上辣油,完成。

    取出,淋上辣油,完成。

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