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Zena
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芋頭封肉

芋頭封肉

描述

最下飯的辦桌菜,和芋頭配合更增添口感

7 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 準備阿隆師一品封三層肉

    準備阿隆師一品封三層肉

  • 芋頭切片

    芋頭切片

  • 下鍋油炸至金黃色

    下鍋油炸至金黃色

  • 將阿隆師三層肉切成跟芋頭差不多的厚度與大小,並用一
塊肉、一塊芋頭的方式依序排列,放入電鍋蒸煮

    將阿隆師三層肉切成跟芋頭差不多的厚度與大小,並用一 塊肉、一塊芋頭的方式依序排列,放入電鍋蒸煮

  • 芋頭封肉倒蓋放進盤中,擺上香菜即完成

    芋頭封肉倒蓋放進盤中,擺上香菜即完成

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