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🍬Candy🍬

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涼拌豆芽

涼拌豆芽

描述

酷辣的夏日非常適合來一道涼拌料理，這時候豆芽菜就非常適合當作夏日開胃菜，快來嘗試一下吧～😋
（喜歡辣味的可加入韓式泡菜，家中有小朋友所以我做成不辣的豆芽☺️）

收錄在：【第365週】一週菜單

40 說讚 1 一起做

時間

60 分鐘

食材

豆芽菜

2包
紅蘿蔔

適量
韓式海苔

1-2包
麻油

18克
鹽

3-5克
蒜頭切末

8-10顆
白芝麻

適量

步驟

2包有機黃豆芽洗淨
我有把豆芽菜的尾部剔除掉。這邊2包處理起來大約30分鐘左右。（照片中左邊是已經處理乾淨，右邊還沒，處理乾淨之後看起來比較可口😆。）
煮一鍋水，水滾之後放入豆芽菜煮約10分鐘，時間到先夾起來冰鎮。
紅蘿蔔切絲煮10分鐘，之後夾出跟豆芽菜一起冰鎮。
加入蒜末、海苔、鹽，攪拌均勻。
加入麻油
加入白芝麻
最後調味好即可，放冰箱冷藏1-2小時使其更入味，晚餐時刻取出，當作前菜、下酒菜都非常適合哦！🫶🏻♥️

8,989 瀏覽

2024/06/13 發表

🍬Candy🍬 80 食譜 899 粉絲

這裡是我自己想要方便查詢食譜的地方，如果剛好有喜歡烘焙的朋友，這裡有喜歡的食譜也能一同分享，有任何問題請保持禮貌，謝謝！

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有 1 個一起做

瑩瑩
謝謝作者的分享，料理步驟清楚、簡單，美味不減👍

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