Vivivya 408 食譜 776 粉絲 追蹤 甜醬豬肉炒地瓜 #甜醬豬肉炒地瓜 #炒飯料理 #鐵鍋料理 #中式料理 #地瓜料理 #快速料理 #家常菜 #美食家推薦 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 豬肉片 150克 地瓜 1條 芝麻 1大匙 麵粉 1小匙 調味料 味霖 2大匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 糖 1大匙 步驟 將地瓜煎成容易入口的大小後泡水10分鐘左右,豬肉用刀子搓斷各處的筋在沾上薄薄的麵粉 熱鍋將豬肉攤平於鍋中煎熟 將地瓜放在豬肉上,蓋上鍋蓋後用中火悶煮3分鐘 掀起鍋蓋後加入渭陵醬油米酒以及糖在邊炒邊燉煮2分鐘最後撒上白芝麻即可 642 瀏覽 2025/03/04 發表